Описание
Чугунная комбо-сковорода LAVA Döküm Combo Derin Tava — практичное решение «две сковороды в одной» для гибкого и удобного приготовления. Модель сочетает глубокую сковороду и неглубокую сковороду, которую можно использовать как крышку для сохранения тепла или применять отдельно.
Приготовление и тепло
Приготовление начинается на плите и может быть продолжено в духовке. Чугун равномерно распределяет и долго сохраняет тепло, благодаря чему блюда остаются горячими даже во время подачи.
Совместимость
- газовые плиты
- электрические плиты
- индукционные плиты
- открытый огонь
- не подходит для микроволновой печи
Материал и уход
Высококачественное эмалированное покрытие защищает чугун и облегчает уход. Сковороды можно мыть в посудомоечной машине; для сохранения покрытия рекомендуется дополнительное полоскание.
Вкус и результат
Комбинированная конструкция обеспечивает стабильный нагрев и равномерное распределение температуры. Метод запечатывания помогает сохранить сочность, текстуру и питательную ценность продуктов, обеспечивая результат, близкий к приготовлению на гриле — как при быстрой жарке, так и при длительном томлении.
Детали конструкции
Неглубокая сковорода может использоваться как крышка для минимизации потерь тепла или как отдельная посуда. Формат «два в одном» позволяет готовить разные блюда одновременно и экономит место при хранении. Яркий красный цвет делает комбо-сковороду выразительным акцентом на кухне и при сервировке.
Выбор для здоровья
Сковорода не выделяет вредных веществ и канцерогенов, безопасна для ежедневного использования. Долговечная и на 100 % пригодная для переработки, она является экологичным решением для современной кухни.
LAVA — турецкая компания, которая соответствует строгим международным стандартам качества:
- LFGB (Германия) и FDA (США) — гарантируют безопасность при контакте с пищевыми продуктами.
- CE (Европа) — соответствие европейским требованиям безопасности.
- ISO 9001 — система контроля качества.
- ISO 14001 — экологический стандарт производства.
- RoHS и REACH — без содержания вредных веществ: свинца, кадмия, ртути и других тяжелых металлов.
- Соответствует директиве 84/500/EEC (безопасность покрытий, контактирующих с пищей).
